Martin Baudrexel, Profikoch
Der gebürtige Münchner ist einer der beiden Küchenchefs im Ausbildungsrestaurant Roecklplatz. Bekannt wurde er durch TV-Formate, wie die RTL-II-Doku-Soap "Die Kochprofis – Einsatz am Herd", die VOX-Sendung "Die Küchenchefs" und die ZDF-Kochshow "Die Küchenschlacht". Seit Anfang 2020 ist Martin Baudrexel Pate der Zeltschule Suppenküche – ein Herzensprojekt, wie er sagt.
Im Juli 2019 eröffneten wir in einer ehemaligen nur 18m² kleinen Metzgerei – die aber über Strom und fließendes Wasser verfügt und nur weniger Meter von Löwen-, Kranich- und Krokodilschule entfernt ist – eine erste kleine Gemeinschaftsküche.
Nach Nichts sehnen sich die Geflüchteten in unseren Camps so sehr wie nach einer sinnvollen Aufgabe, nach dem Gefühl, wieder nützlich zu sein. Vier Frauen, die zuhause in Syrien als Köchinnen in großen Küchen gearbeitet haben, übernehmen ehrenamtlich die Leitung der Suppenküche. Sie bilden fünf jugendliche Mädchen, die die Schule bereits beendet haben und die sonst gezwungen wären, zu heiraten, als Köchinnen aus.
Gemeinsam bereiten die Köchinnen mit den Mädchen jeden Tag über 1.000 Mahlzeiten zu. Die Essen gehen an die Schulkinder in den drei Zeltschule-Camps, die somit jeden Tag eine warme Mahlzeit bekommen, die sie gemeinsam mit ihren Schulfreunden in den Räumen der Zeltschulen essen. Das Projekt ist ein ganzheitliches Konzept zur Förderung der Camp-Bewohner und der Gemeinschaft.
Sie können dieses wunderbare Projekt unterstützen: Mit nur 35,- Euro finanzieren Sie das Mittagessen für ein Kind für einen Monat.
Als kleines Dankeschön für Ihre Spende erhalten Sie:
Sie können 35,- Euro direkt mit der Angabe ihrer Post-Adresse und dem Verwendungszweck „Suppenküche“ auf unser Spendenkonto überweisen, dann schicken wir Ihnen unser kleines Dankeschön zu.
Kontoinhaber: Zeltschule e.V.
IBAN: DE44 7015 0000 1004 3195 29
BIC: SSKMDEMMXXX
Verwendungszeck: Suppenküche + Ihre Adresse
Alternativ können Sie auch per Paypal spenden. Auch hier bitte die Adresse für den Versand des Dankeschöns und der Spendenbescheinigung angeben.